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餛飩泡麵!?泡麵餛飩!?傻傻分不清楚~~
生記~這是一家看起來不怎麼起眼的小店,可他的餛飩泡麵卻是值得一次再吃的美食
飢腸轆轆的我走在街上不知道要吃什麼,想起高中時代常吃的生記餛飩泡麵,二話不說走了進去
這道佳餚給我的印象是--簡單的清爽口感,並不會油膩
餛飩的量感覺蠻多的,重點是皮很Q、肉很鮮
他使用的泡麵應該是王子麵,吃起來跟自己泡的泡麵不一樣,感覺比較Q!也有可能是我泡麵的技術不好~_~"
湯頭喝起來清爽不膩,可這次的湯頭跟之前的湯頭有點不同,上次感覺是過於清淡,這次感覺有加入什麼東西~~吃不大出來
老闆還會把泡麵裡頭的調味包加進去裡頭,所以吃起來有種很熟悉的味道,很親切
因為擔心吃不飽!所以又加點了一碗"控肉飯"
吃完餛飩泡麵之後我就後悔了,因為有點飽了~~不過既然點了那就吃吧= ="
這碗特殊的控肉飯讓我大吃一驚!!!竟然有點像是麻辣火鍋的味道
吃起來的確是有點辣,對於不大吃辣的我,這點辣還算能夠接受
只是控肉飯的肉真的有點不大敢恭維~~幾乎都是肥肉,還帶點軟骨倒是比較特別的部份
白飯就有待改進了!太濕了,有很結成一團的"飯糰"
不過總體來說,吃起來的味道還算特別
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